2012年8月19日日曜日

ザクロ考

時に目にすることのある落葉小高木。今の季節に実がなるのか、今日の散歩道に民家の庭先で見かけたので撮影。子供のころ初めて食した時の、その歯ごたえと口の中に残るほの甘い酸味と渋みが思い出される。自分にとって今ではめずらしい食材としておもに和食かたまに洋食に添えられているのを口に入れるくらいしかないのかな。漢字では石榴または柘榴と書いて、英名pomegranateだそうな。最近、よくザクロジュースが出回っているようである。どうやらエストロゲン様作用があり、女性に優しく(?)、不妊に効果があると書いてある。ほんとかよ?しかし、より現実的なところでは先日K教授(女性です)の講演会で聴いた、昔は切ったザクロをペッサリーとして使っていたという話が思い出される。その形状から想像にかたくないが、出し入れが大変なような気もする。

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